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Sapiens
Atlantis · Zona T · Viaje sensorial guiado por IA

Sapiens

¿Estás listo para evolucionar?

Un viaje sensorial donde cada plato es una obra de arte que despierta creatividad y consciencia. Te lo guía EVA, la IA que te lleva por mundos que creías imposibles.

Sello de la casa · los mundos de EVA

Entra a un mundo de EVA

EVA · La guía

Soy EVA

Te guiaré en un viaje sensorial de 7 pasos sobre cómo cuidar lo nuestro. La evolución no es solo avanzar: es aprender a cuidar. ¿Estás listo para evolucionar?

Tu lugar en el viaje

Reserva en Sapiens

7 pasos6 salados · 1 dulce
~2 horasde experiencia
12:45 / 19:45shows mar–sáb
Dom 12:45único show

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Elige día, hora y ocasión con el asistente de Grupo Seratta — con cupos en vivo, cortesías y planes especiales para tu visita.

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🔒 Confirmación inmediata · sin costo
La experiencia

Comes dentro de una historia

Un menú degustación de 7 pasos —res, salmón, pato y creaciones de autor— donde cada bocado es un paso hacia un futuro más sostenible. Mundos proyectados, sabores que sorprenden y una sola idea: solo seremos realmente humanos cuando aprendamos a vivir en equilibrio con nuestro entorno.

Galería

Cada plato, una obra de arte

La carta

Para que se te antoje

✦ Imperdible · Menú degustación Sapiens
Menú degustación SapiensMenú degustación Sapiens
Menú degustación de autorMenú degustación de autor
Plato
Seratta Times · Revista

Historias que dan hambre

Sapiens: alta cocina de autor sensorial en Bogotá
EditorialSapiens: alta cocina de autor sensorial en Bogotá

Un viaje sensorial inmersivo de múltiples pasos donde cada plato cuenta una historia.

Leer · 4 min
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El universo Grupo Seratta

Dónde

Atlantis · Zona T

Zona T, Bogotá, Colombia

Mar a sáb · shows 12:45 p.m. y 7:45 p.m.  ·  Dom · único show 12:45 p.m.  ·  Reserva con 24h–90 días.

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