No eliges.
Confías.
La primera barra tradicional omakase de Cartagena.
Una experiencia japonesa íntima, guiada por el itamae y servida en 12 tiempos. Una barra. 8 puestos. Dos horas de ritual.
Ponerte en manos del itamae
Omakase significa confiar. Aquí no se trata de elegir un plato: se trata de confiar en lo que llega frente a ti. Cada comensal se sienta en la barra para dejarse guiar por un recorrido donde la técnica, la temperatura y el equilibrio definen cada bocado. El sabor del umami desde la mirada del itamae.
Avanza el recorrido
Toca para dejarte guiar, tiempo a tiempo, como en la barra.
Una barra. 8 puestos. 12 tiempos.
Otafuku Omakase · 12 tiempos
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Así se vive una barra omakase en Cartagena: de cerca, en silencio y con todos los sentidos atentos. Cada bocado tiene una intención.
“Jorge Salas was amazing.”
“Volverémos”
“Todo me gusto”
Para que se te antoje
Historias que dan hambre
El universo Grupo Seratta
Viva la Vida CartagenaRooftop japonés caribeño
la la la! Dolce Vita RistoranteItaliano frente a la bahía
Sombras CartagenaCena a oscuras
SerattaAlta cocina mediterránea
OMMAlta cocina japonesa
Viva la VidaJaponesa con raíz colombiana
Marie AntoinetteAlta cocina francesa
GiornattaPanadería & brunch
Campo Dei FioriItaliano
Maldita PrimaveraAndaluza · karaokeDentro de Viva La Vida Rooftop
Calle 24 # 8A-344, Getsemaní, Cartagena
Funciones · 3:00 p.m. o 7:00 p.m. · Solo 8 comensales por función.
