Bogotá es grande, y saber en qué zona está cada restaurante cambia el plan. Grupo Seratta tiene 15 restaurantes en la ciudad, repartidos en tres zonas: Alma Mater, sobre la Autopista Norte 114; el Pueblo de las Flores, en Usaquén; y Atlantis, en la Zona T.
En Alma Mater está la casa madre del grupo: seis restaurantes bajo un mismo techo, entre ellos Seratta (alta cocina mediterránea), OMM (japonés) y Marie Antoinette (francés). Es la zona ideal si quieres varias opciones a pocos pasos, sin moverte de complejo.
En Usaquén, en el Pueblo de las Flores, hay tres: la italiana Campo Dei Fiori, la andaluza Maldita Primavera —con su karaoke después de las tapas— y la cena a oscuras de Sombras. Es la zona con más ambiente de barrio colonial.
En la Zona T, en Atlantis, están las experiencias más variadas: la fusión asiática de Omnia, el mexicano auténtico de Gallo Colorado, el omakase de Otafuku, la italiana Todo Es Color Di Rosa, y dos degustaciones de autor: Ánima y Sapiens. Es la zona con más variedad de conceptos distintos, ideal si el grupo no se pone de acuerdo en qué comer.
Las tres zonas reservan directo desde la web, con disponibilidad real — no hay que llamar a preguntar si hay mesa.
Si lo que buscas no es la zona sino el concepto (Versalles, una plaza italiana, un templo japonés, todo en rosa), los once están ordenados por tipo de tema en restaurantes temáticos en Bogotá.