Ánima, el corazón de la cocina colombiana
Un viaje íntimo al corazón de la cocina colombiana contemporánea, en un menú degustación de autor.
Qué pedir
El plato insignia es Picaña madurada. No te puedes perder Tierra y mar, Maíz ancestral, Postre de cacao. Para acompañar, su coctelería de autor: Cóctel Ánima y Old Fashioned de panela.
La experiencia
Un counter íntimo de pocos puestos: el chef te explica cada plato del menú degustación.
¿Para qué ocasión?
Ánima es ideal para una cita romántica, una celebración con amigos, una cena de negocios o un cumpleaños inolvidable en Atlantis · Zona T. En el corazón de Bogotá.
Cómo reservar
Reserva tu mesa en Ánima en segundos, con confirmación inmediata, y suma memorias con tu Pasaporte Seratta en cada visita.